Isi
Sushi adalah jenis persiapan yang sangat sehat karena secara tradisional tidak melibatkan penggorengan dan meningkatkan asupan ikan, menjadi cara paling populer untuk makan rumput laut, yang kaya serat dan yodium, oleh karena itu, menjadi 4 alasan utama makan sushi termasuk:
- Tidak ada lemak jahat karena sushi secara tradisional tidak termasuk gorengan;
- Kaya omega 3, hadir dalam ikan mentah, yang memperlancar sirkulasi darah dan mencegah penyakit jantung;
- Hal ini memungkinkan konsumsi alga yang membantu detoksifikasi tubuh, selain memiliki serat, kalsium, zat besi dan kalium. Lihat lebih banyak manfaat di sini.
- Beberapa potongan sushi memiliki komposisinya buah, yang merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik;
Namun, agar sediaan ini tetap sehat, penting untuk tidak menggunakan saus shoyo terlalu banyak, karena terlalu banyak garam dan dapat meningkatkan tekanan darah, retensi cairan, dan pembentukan batu ginjal.
Selain itu, jumlah saus yang ditambahkan ke potongan sushi harus dihindari karena biasanya kaya akan gula dan inilah yang membuat makanan lebih berkalori.
Bisakah wanita hamil makan sushi?
Makan sushi selama kehamilan tidak dianjurkan karena makanan mentah lebih mungkin menyebabkan keracunan makanan, yang memicu muntah dan diare, membahayakan pengangkutan nutrisi ke bayi dan, dengan demikian, dapat mengganggu perkembangan bayi.
Selain itu, disarankan juga untuk tidak makan sushi saat menyusui karena jika ibu mengalami keracunan makanan dapat terjadi penurunan produksi ASI akibat dehidrasi sehingga mencegah bayi menyusu secara efektif.
Selain itu, alasan lain mengapa tidak dianjurkan makan sushi saat hamil adalah karena kemungkinan terkontaminasi toksoplasmosis, bila wanita tersebut tidak memiliki kekebalan, karena merupakan makanan mentah. Baca lebih lanjut di: Segala sesuatu yang dapat Anda lakukan untuk menghindari toksoplasmosis dalam kehamilan.