Isi
Pada Dumping Syndrome, pasien harus makan makanan rendah gula dan kaya protein, makan sedikit makanan sepanjang hari.
Sindrom ini biasanya muncul setelah operasi bariatrik, seperti gastrektomi, dengan berjalannya makanan dengan cepat dari perut ke usus dan menyebabkan gejala seperti mual, lemas, berkeringat, diare, dan bahkan pingsan.
Diet Sindrom Dumping
Kebanyakan penderita Dumping Syndrome membaik jika mereka mengikuti diet yang dipandu oleh ahli gizi, dan harus:
- Konsumsi makanan kaya protein seperti daging, ikan, telur dan keju;
- Mengkonsumsi elemen kaya serat dalam jumlah tinggi, seperti kubis, almond atau markisa, misalnya, dapat mengurangi penyerapan glukosa. Dalam beberapa kasus, mungkin perlu mengonsumsi suplemen serat nutrisi. Cari tahu tentang makanan lain di: Makanan kaya serat.
Makanan kaya serat Makanan rendah karbohidrat
Ahli gizi akan membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan, preferensi dan selera harian Anda.
Apa yang tidak boleh dimakan di Dumping Syndrome
Dalam Sindrom Dumping, Anda harus menghindari:
- Makanan kaya gula seperti kue, biskuit atau minuman bersoda, penting untuk melihat pada label makanan untuk kata laktosa, sukrosa dan dekstrosa, karena cepat diserap dan menyebabkan gejala memburuk. Lihat makanan apa yang bisa Anda makan di: Makanan rendah Karbohidrat.
- Minumlah cairan selama makan, biarkan konsumsi Anda hingga 1 jam sebelum makan utama atau 2 jam setelahnya.
- Makanan laktosa, terutama susu dan es krim, yang meningkatkan transit usus.
Di bawah ini adalah tabel dengan beberapa makanan yang direkomendasikan dan yang harus dihindari untuk mengurangi gejala penyakit.
Grup Makanan | Makanan yang Direkomendasikan | Makanan yang harus dihindari |
Roti, sereal, nasi dan pasta | Roti lembut dan diiris, nasi dan pasta, biskuit tanpa isian | Roti, keras atau berbiji; kue mentega |
Sayuran | Sayuran yang dimasak atau dihaluskan | Kayu keras, mentah dan pembentuk gas seperti brokoli, labu, kembang kol, ketimun dan paprika |
Buah | Matang | Mentah, dalam sirup atau dengan gula |
Susu, yogurt dan keju | Yoghurt alami, keju, dan susu kedelai | Susu, coklat, dan milkshake |
Daging, unggas, ikan dan telur | Ikan rebus dan panggang, giling, parut | Daging keras, dilapisi tepung roti dan eggnog dengan gula |
Lemak, minyak dan gula | Minyak zaitun dan lemak nabati | Sirup, makanan dengan gula pekat seperti selai. |
Minuman | Teh, air, dan jus tanpa pemanis | Minuman beralkohol, minuman ringan, dan jus bergula |
Setelah operasi penurunan berat badan bariatrik, penting untuk mengikuti diet yang diresepkan untuk mencegah masalah menjadi masalah kronis. Pelajari lebih lanjut di: Makanan setelah operasi bariatrik.
Cara menghindari gejala Dumping Syndrome
Beberapa tip yang dapat membantu dalam perawatan dan pengendalian gejala yang disebabkan oleh Dumping Syndrome, antara lain:
- Makan makanan kecil, menggunakan piring pencuci mulut dan makan pada waktu yang teratur setiap hari;
- Makan perlahan, hitung berapa kali Anda mengunyah setiap makanan, yang harus antara 20 dan 30 kali;
- Jangan mencicipi makanan saat memasak;
- Kunyah permen karet tanpa gula atau gosok gigi kapan pun Anda lapar dan sudah makan;
- Jangan membawa panci dan piring ke meja;
- Hindari makan dan menonton televisi atau berbicara di telepon, misalnya, karena akan menyebabkan gangguan dan makan lebih banyak;
- Berhentilah makan segera setelah Anda merasa kenyang, meskipun Anda masih memiliki makanan di piring Anda;
- Jangan berbaring setelah makan atau berolahraga satu jam setelah makan, karena mengurangi pengosongan lambung;
- Jangan berbelanja dengan perut kosong;
- Buat daftar makanan yang tidak dapat ditoleransi oleh perut Anda dan hindari.
Panduan ini membantu mencegah pasien dari gejala-gejala seperti rasa berat di perut, mual, muntah, diare, gas atau bahkan tremor dan berkeringat.
Pelajari lebih lanjut di: Cara meredakan gejala Sindrom Dumping.