Isi
Karena asma adalah penyakit yang menyebabkan radang saluran pernafasan, orang dengan kondisi ini harus makan dengan hati-hati, memberikan preferensi pada makanan dengan antiperadangan dan antioksidan, seperti makanan yang kaya omega-3, misalnya.
Selain itu, mereka juga harus menghindari mengonsumsi makanan tinggi gula, karena karbohidrat mengonsumsi lebih banyak oksigen saat dicerna, meningkatkan kerja pernapasan dan meningkatkan kemungkinan terkena serangan asma.
Makanan saja tidak membantu menyembuhkan asma, tetapi memperbaikinya, dan, oleh karena itu, harus berfungsi untuk melengkapi pengobatan yang ditunjukkan oleh ahli paru.
Berikut adalah beberapa rekomendasi nutrisi yang dapat membantu meringankan gejala dan mengurangi frekuensi munculnya serangan asma.
1. Makan makanan anti inflamasi
Makanan anti-inflamasi menurunkan produksi zat dalam tubuh yang merangsang peradangan jaringan paru-paru. Selain mengunggulkan sistem kekebalan tubuh, membuat tubuh lebih tahan terhadap penyakit lain, seperti flu atau pilek misalnya.
Omega-3, vitamin C, vitamin A dan E, allicin, polifenol, di antara zat lainnya, merupakan antioksidan kuat dengan sifat anti-inflamasi. Beberapa makanan yang bisa dimasukkan dalam kehidupan sehari-hari adalah salmon, tuna, sarden, olive oil, chia seeds, flax seeds, avocado, orange, strawberry, kiwi, guava, brokoli, kol, bawang putih, bawang merah, diantara yang lain.
2. Makan lebih banyak protein
Dalam beberapa kasus, asma diobati dengan steroid. Namun, jenis obat ini dapat meningkatkan pemecahan protein tubuh. Oleh karena itu, selama pemberiannya, penting untuk makan makanan kaya protein dalam jumlah yang lebih besar, terutama pada kasus anak-anak, yang sedang tumbuh dewasa.
3. Tingkatkan konsumsi cairan
Untuk membantu melancarkan dan menghilangkan sekresi yang dihasilkan sebagai akibat asma dengan lebih mudah, disarankan untuk minum setidaknya 2 liter cairan per hari, dan air, teh, atau jus alami tanpa gula dapat dikonsumsi.
4. Kurangi konsumsi gula
Penting bagi penderita asma untuk menghindari kesehatan dan makanan yang kaya gula sederhana dan lemak jenuh, selain produk industri, terutama pada saat krisis. Makanan ini bersifat pro-inflamasi, sehingga mendukung peradangan tubuh dan menurunkan pertahanan, sehingga sulit untuk mengontrol asma.
Selain itu, konsumsi makanan kaya gula yang berlebihan dapat membuat sulit bernapas, karena selama metabolisme lebih banyak oksigen yang digunakan untuk dicerna dan lebih banyak karbon dioksida yang dilepaskan, menyebabkan kelelahan pada otot-otot pernapasan.
Untuk alasan ini, seseorang harus menghindari konsumsi minuman ringan, gula putih, cookies, coklat, kue, manisan, makanan ringan, makanan yang sudah dimasak dan makanan cepat saji.
5. Kurangi konsumsi makanan yang kaya omega-6
Penting agar konsumsi omega-6 tidak lebih besar dari pada konsumsi omega-3, karena juga dapat meningkatkan peradangan pada tubuh. Beberapa contoh makanan yang kaya omega 6 adalah minyak kedelai, minyak apel, dan minyak bunga matahari.
Contoh menu asma
Makanan utama | Hari 1 | Hari ke-2 | Hari ke-3 |
Sarapan | 1 cangkir kopi dengan susu + telur dadar bayam | Panekuk gandum dengan mentega dan coklat + buah cincang | 2 potong roti gandum dengan keju putih + 1 jus jeruk |
Camilan pagi | 1 yogurt tawar dengan 1 sendok makan oat | 1 kiwi ukuran sedang | 20 unit kacang tanah + 2 potong nanas |
Makan siang makan malam | 1 fillet salmon panggang + nasi merah + asparagus tumis dengan 1 sendok teh minyak zaitun | 100 gram ayam stroganoff + quinoa + salad brokoli dengan wortel yang dibumbui dengan 1 sendok teh minyak zaitun | 100 jenis dada ayam panggang dengan kentang panggang + salad selada, bawang dan tomat dibumbui dengan 1 sendok teh minyak zaitun dan cuka |
Camilan sore | 1 jeruk keprok ukuran sedang | 1 yogurt tawar dengan 1/2 irisan pisang + 1 sendok teh chia | 2 roti panggang utuh dengan 2 sendok makan alpukat dan 1 telur orak-arik |
Jumlah yang ditunjukkan bervariasi sesuai dengan usia, jenis kelamin, aktivitas fisik dan penyakit terkait, penting untuk mencari bimbingan dari ahli gizi agar penilaian yang lengkap dapat dilakukan dan rencana gizi yang paling sesuai diverifikasi sesuai dengan kebutuhan orang tersebut.
Lihat video di bawah ini untuk mengetahui lebih banyak tip untuk meredakan asma: