Isi
Resep roti bebas gluten ini mudah dibuat dan meskipun roti tidak terlihat seperti roti gandum, ini adalah alternatif yang sangat baik bagi mereka yang tidak bisa makan gluten, seperti kasus mereka yang menderita penyakit celiac atau mereka yang hanya ingin menghilangkannya. gluten dalam makanan.
Meskipun gluten hadir di banyak makanan sehari-hari, gluten dapat dihilangkan dari hampir setiap resep. Jadi, lihat resep membuat kue bebas gluten yang lezat.
Bahan
- 1 cangkir tepung almond;
- 1 cangkir biji bunga matahari;
- 1 sendok makan madu;
- 1 sendok makan jus lemon;
- Setengah sendok teh garam;
- Kemangi kering secukupnya;
- 2 sendok makan air.
Mode persiapan
Dalam mangkuk dan biji bunga matahari dengan tepung almond, kemangi dan garam. Kemudian, campur madu dengan jus lemon dan tambahkan blender dengan bahan lainnya, tambahkan air bila perlu. Jika perlu, Anda bisa memilih untuk menguleni roti dengan tangan Anda, menggunakan sedikit tepung almond agar tidak menempel di tangan atau meja Anda.
Saat adonan sudah homogen dan mengembang, masukkan ke dalam oven dengan suhu 68ºC selama 1 jam. Keluarkan dari oven, potong-potong dan kembali ke oven pada suhu 40ºC selama satu jam lagi.
Tonton video ini dan lihat makanan apa yang bisa Anda makan dengan diet bebas gluten: