Isi
Makanan terbaik bagi penderita diabetes adalah makanan yang kaya karbohidrat kompleks seperti biji-bijian, buah-buahan dan sayuran yang juga kaya serat, dan makanan sumber protein seperti keju Minas, daging tanpa lemak atau ikan. Dengan demikian, daftar makanan untuk penderita diabetes bisa terdiri dari makanan seperti:
- mie, nasi, roti, sereal muesli bebas gula lebih disukai dalam versi lengkap;
- lobak, endive, almond, brokoli, zucchini, kacang hijau, labu siam, wortel;
- apel, pir, jeruk, pepaya, melon, semangka;
- susu skim, keju Minas, margarin, yogurt lebih disukai dalam versi ringan;
- daging tanpa lemak seperti ayam dan kalkun, ikan, makanan laut.
Daftar makanan yang diperbolehkan pada diabetes ini harus dimasukkan ke dalam makanan dalam porsi yang disesuaikan dengan setiap diabetes oleh dokter atau ahli gizi Anda. Pemantauan dan pengendalian diet diabetes tipe 2 harus dipandu oleh dokter serta diet diabetes tipe 1, menyesuaikan waktu dan volume makanan sesuai dengan obat atau insulin yang digunakan oleh pasien.
Makanan yang dilarang pada diabetes
Makanan yang dilarang pada diabetes adalah:
- gula, madu, selai, selai, selai,
- produk kembang gula dan kue,
- coklat, permen, es krim,
- buah sirup, buah kering dan buah yang sangat manis seperti pisang, ara, anggur dan kesemek,
- minuman ringan dan minuman manis lainnya.
Penderita diabetes harus selalu membaca label produk industri, karena gula mungkin muncul dengan nama glukosa, xylitol, fruktosa, maltosa atau gula terbalik, sehingga makanan ini tidak cocok untuk diabetes.
Makanan untuk penderita diabetes dan penderita hipertensi
Dalam pola makan penderita diabetes dan penderita hipertensi, selain menghindari gula dan produk bergula, juga harus menghindari makanan asin atau berkafein seperti:
- kerupuk, kerupuk, camilan gurih,
- mentega asin, keju, buah-buahan berlemak asin, zaitun, lupin,
- daging kalengan, isian, daging asap, asin, ikan asin,
- saus, kaldu pekat, makanan jadi,
- kopi, teh hitam, dan teh hijau.
Jika ada dua penyakit dengan pengkondisian makanan seperti penyakit celiac dan diabetes, misalnya, atau kolesterol tinggi, misalnya, penting untuk mengikuti ahli gizi.
Makanan yang diindikasikan untuk penderita diabetes dengan kolesterol tinggi adalah makanan alami dan segar seperti buah dan sayuran mentah atau matang dan olahan yang menghindari minyak, mentega, saus dengan krim asam atau bahkan saus tomat. Mengkonsumsi makanan sesedikit mungkin atau tidak sama sekali.
Tonton videonya dan pelajari lebih banyak tip:
Link yang berguna:
- Buah-buahan direkomendasikan untuk diabetes
- Diabetes tipe 1
- Diabetes tipe 2
- Diet Diabetes