Isi
Minyak zaitun terbuat dari buah zaitun dan memiliki keunggulan dan manfaat yang melampaui kesehatan dan masakan, seperti bantuan penurunan berat badan dan pelembab untuk kulit dan rambut.
Namun untuk memanfaatkan khasiat minyak zaitun, konsumsi atau penggunaannya tidak perlu dibesar-besarkan, apalagi jika tujuannya untuk menurunkan berat badan. Konsumsi yang dianjurkan adalah 1 sendok pencuci mulut per hari.
5 manfaat kesehatan
Konsumsi minyak zaitun harus secara teratur dan sebaiknya di akhir hidangan, hindari penggunaan yang berlebihan dan pada olahan goreng, misalnya. Manfaat utamanya adalah:
- Ini mengurangi kolesterol jahat, karena kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Lihat bagaimana menggunakan minyak zaitun untuk kasus ini;
- Mencegah aterosklerosis dan melindungi jantung, karena kaya akan senyawa fenolik dan vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat;
- Mencegah penyakit seperti kanker dan diabetes tipe 2, karena mengandung antioksidan dan bekerja pada hipotalamus, merangsang rasa kenyang;
- Bertindak sebagai anti-inflamasi dan memperkuat sistem kekebalan, karena mengandung zat anti-inflamasi, oleocanthal;
- Mengurangi tekanan darah dengan memperlancar sirkulasi darah, karena merangsang pelebaran pembuluh darah.
Minyak zaitun terbaik adalah minyak zaitun extra-virgin, karena produksinya mempertahankan semua nutrisi dalam produk dan menjamin semua manfaat minyak ini. Untuk memeriksa apakah minyak zaitun extra virgin, Anda harus mencari informasi keasaman pada label, yang tidak boleh lebih dari 0,8%.
Jenis minyak zaitun lainnya, seperti kompos dan minyak sulingan, mengalami proses yang menyebabkan minyak kehilangan nutrisi dan kualitas lemak. Oleh karena itu, jika memungkinkan, seseorang sebaiknya memilih untuk mengonsumsi minyak zaitun extra virgin dalam salad dan menyelesaikan olahannya, karena memiliki kualitas yang lebih baik daripada jenis minyak zaitun lainnya.
Cara menggunakan minyak zaitun untuk menurunkan berat badan
Minyak zaitun mengontrol rasa kenyang dan mencegah usus yang terperangkap, mengurangi pembengkakan. Untuk alasan ini membantu dalam proses penurunan berat badan.
Memasukkan minyak zaitun ke dalam makanan meningkatkan jumlah lemak sehat di dalam makanan dan membuatnya membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang memperpanjang rasa kenyang dan mencegah kelaparan. Selain itu, konsumsi minyak zaitun yang cukup melumasi tinja dan berfungsi pada fungsi usus sehingga teratur, yang mengurangi pembengkakan perut, meningkatkan penyerapan nutrisi dan membantu penurunan berat badan.
Meskipun demikian, ini adalah minyak dan, meskipun sehat, dapat menambah berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Untuk alasan ini, prioritas harus diberikan untuk penggunaannya dalam salad dan dalam finalisasi hidangan dan bukan dalam penyiapan makanan, di mana jumlah yang digunakan kurang terkontrol. Penggunaan nosel dosis atau sendok dapat membantu mengukur jumlah minyak yang ideal.
Cara menggunakan minyak zaitun pada rambut
Manfaat utama penggunaan minyak zaitun pada rambut adalah hidrasi. Komposisi minyak dan vitamin E yang sangat baik mampu melembabkan dan memulihkan rambut rusak, mengurangi kusut dan ujung bercabang.
Minyak zaitun dapat digunakan langsung pada rambut saat sangat kering. Periksa langkah demi langkah:
- Untuk rambut panjang, pisahkan 1/4 cangkir minyak zaitun. Rambut yang lebih pendek membutuhkan lebih sedikit jumlah;
- Setelah mencuci rambut Anda dengan sampo, bagi menjadi beberapa helai dan, masih basah, rendam ujung jari Anda dalam minyak dan berikan helai ke ujung. Tidak disarankan untuk mengoleskannya langsung ke kulit kepala, karena ini dapat meningkatkan sifat berminyak;
- Jepit rambut Anda dan biarkan terhidrasi selama 15 menit. Jika Anda suka, tutupi dengan topi;
- Cuci rambut Anda dengan sampo untuk menghilangkan semua minyak dan tidak membuat rambut Anda berat.
Penggunaan minyak zaitun pada rambut sangat cocok untuk rambut bergelombang, keriting, dan keriting, yang biasanya lebih kering daripada rambut lurus. Cara lain untuk menggunakan minyak zaitun pada rambut Anda adalah dengan menggabungkannya dengan bahan-bahan untuk membuat masker pelembab. Lihat beberapa resep di sini.
Ingatlah untuk tidak memanaskan rambut dengan pengering rambut atau flat iron saat masih berlumuran minyak karena dapat merusak rambut. Juga disarankan ada interval rata-rata 15 hari antara aplikasi oli agar tidak merusak kabel.
Cara menggunakan minyak zaitun pada kulit Anda
Minyak zaitun berfungsi sebagai pelembab untuk kulit kering, meningkatkan elastisitas dan vitalitas kulit. Vitamin E, sebagai antioksidan, mencegah keriput dan penuaan dini.
Minyak tersebut dapat digunakan langsung pada kulit, dicampur dengan krim khusus untuk wajah atau sebagai bahan untuk membuat pijatan eksfoliasi.
Dibuat oleh: Tim Editorial Tua Saúde